衛生條件欠佳，標簽信息不全
昨天，記者在城區多家大型超市發現，在售散裝食品的擺放都存在問題。在太白路上某超市內的食品區域，各種蛋糕、點心、餅干、堅果均分類放置在貨架上，部分則放置在貨櫥內。這些食品通常都是用托盤及盒子盛放的，在盛放的器具上有些墊了塑料袋，看起來還算衛生。不過，由于食品均裸露在空氣中，上面沒有防塵蓋也沒有塑料袋封住，衛生條件實則并不算好。此外，記者注意到，這些食品直接放置在貨架上，周圍沒有隔離出安全距離，市民路過都可以隨意拿起。有些食品因為貨架放置在路中位置，還有被觸碰的可能。
食品的衛生情況讓人擔憂，食品標簽設置也很不規范。記者在這家超市的點心售賣區域看到，食品名稱、價格、日期都有明顯標注。不過，部分位于路中貨架的食品標簽標注信息卻并不詳細，生產日期、保質期都無法得知。其中，有的小零食標簽只標注名稱價格，其他信息一概沒有。
看不到生產日期，消費者難放心購買
“我發現這些散裝食品的標簽標注的很不清晰，有些連生產日期和保質期都沒有，也不知能放多久，這方面應該加強監管。”正在超市購物的陳女士告訴記者，前段時間她在超市買了一斤干蝦仁，當時標簽上沒有標注保質期，導購說放半年沒問題，結果不到兩個月就出現霉味，最后扔了一多半。“零食類還好，很多小包裝上都有標注保質期，就是這些干貨和醬菜，過去保質期后很容易變質。”
記者在采訪中發現，相比于標簽標注不清，消費者最擔心的還是散裝食品的衛生問題。“剛才我想買點豬頭肉，結果看到這些熟食都被直接放在柜臺上，連個遮擋都沒有，多沾灰塵啊，又沒辦法洗，總不能回家再煮一遍吧。”正在購物的王阿姨告訴記者，熟食類商品更加需要注意遮擋，萬一粘上細菌灰塵根本無法放心食用。不僅如此，許多消費者還表示，一些超市在出售干果蜜餞類食品時沒有遮擋，來往人群能夠隨意觸摸，非常不衛生。 |
